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Granella di Pistacchio (Conf. 100 gr)

 3,49

COD: pistacchio-sgusciato Categoria: Tag: , , ,

Disponibile

Qt

Il pistacchio è un frutto secco dal caratteristico colore verde chiaro-giallo, racchiuso in un guscio rigido, dall’aspetto legnoso, facilmente rimovibile. Il gusto è dolce e delicato se consumato al naturale, salato e gustoso se consumato successivamente al processo di tostatura. I pistacchi sono ricchi di vitamina A, B1 (tiamina), B2, B3, B5, B6, C, E, K oltre a ferro, fosforo e manganese, potassio, rame.

 

COMPOSIZIONE CHIMICA E VALORE ENERGETICO PER 100g DI PARTE EDIBILE
Composizione chimica valore per 100g Note
Parte edibile (%): 50
Acqua (g): 3.9
Proteine (g): 18.1
Lipidi(g): 56.1
Colesterolo (mg): 0
Carboidrati disponibili (g): 8.1
Amido (g): 3.3
Zuccheri solubili (g): 4.5
Fibra totale (g): 10.6
Fibra solubile (g):
Fibra insolubile (g):
Alcol (g): 0
Energia (kcal): 608
Energia (kJ): 2543
Sodio (mg): 1
Potassio (mg): 972
Ferro (mg): 7.3
Calcio (mg): 131
Fosforo (mg): 500
Magnesio (mg): 158
Zinco (mg): 2.37
Rame (mg): 0.75
Selenio (µg): 8
Tiamina (mg): 0.67
Riboflavina (mg): 0.1
Niacina (mg): 1.4
Vitamina A retinolo eq. (µg): 43
Vitamina C (mg): 2
Vitamina E (mg): 4
Peso Garantito

100gr

Coltivato in

Iran

Categoria

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