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Piselli spezzati (Conf. 1 kg)

 2,49  1,99

Alimento tradizionalmente importante.

COD: piselli-spezzati Categoria:

Disponibile

Qt

I piselli, come tutti i legumi, presentano dei baccelli che racchiudono i semi, cioè la parte che viene in genere considerata commestibile. Ogni seme è di tondo, di colore verde brillante ed ha un sapore dolce e gustoso. I piselli freschi sono un alimento a basso contenuto calorico e ricchi di fibre e acqua, proprio per questo il loro consumo è ideale nelle diete dimagranti. Hanno un elevato contenuto di proteine e di sali minerali, in particolar modo potassio, ma anche calcio e fosforo, ferro e un basso contenuto di sodio. Contengono inoltre numerose vitamine del gruppo B, vitamina A, C e K.

 

COMPOSIZIONE CHIMICA E VALORE ENERGETICO PER 100g DI PARTE EDIBILE
Composizione chimica valore per 100g Note
Parte edibile (%): 100
Acqua (g): 13
Proteine (g): 21.7
Lipidi(g): 2
Colesterolo (mg): 0
Carboidrati disponibili (g): 48.2
Amido (g): 41.2
Zuccheri solubili (g): 2.9
Fibra totale (g): 15.7
Fibra solubile (g):
Fibra insolubile (g):
Alcol (g): 0
Energia (kcal): 286
Energia (kJ): 1195
Sodio (mg): 38
Potassio (mg): 990
Ferro (mg): 4.5
Calcio (mg): 48
Fosforo (mg): 320
Magnesio (mg):
Zinco (mg):
Rame (mg):
Selenio (µg):
Tiamina (mg): 0.58
Riboflavina (mg): 0.15
Niacina (mg): 2.2
Vitamina A retinolo eq. (µg): 10
Vitamina C (mg): 4
Vitamina E (mg):
Peso Garantito

1kg

Coltivato in

USA

Categoria

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