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Peperoni Verdi Siciliani (Conf. 1kg)

 2,49  1,49

Verde, raccolto ancora in fase di maturazione!

Disponibile

Qt

Il peperone verdi hanno la buccia liscia e di colore verde, talvolta  con la presenza di sfumature rosse o gialle in base al grado di maturazione.

La polpa è carnosa ed il gusto è dolce. Sono una buona fonte di flavonoidi, di vitamina A, di vitamina E e di vitamina PP;

contengono inoltre acidi organici e sali minerali come potassio, rame, fosforo, zolfo, ferro.

 

COMPOSIZIONE CHIMICA E VALORE ENERGETICO PER 100g DI PARTE EDIBILE
Composizione chimica valore per 100g Note
Parte edibile (%): 81
Acqua (g): 92
Proteine (g): 0.7
Lipidi(g): 0.2
Colesterolo (mg): 0
Carboidrati disponibili (g): 6
Amido (g): 0
Zuccheri solubili (g): 6
Fibra totale (g):
Fibra solubile (g):
Fibra insolubile (g):
Alcol (g): 0
Energia (kcal): 27
Energia (kJ): 113
Sodio (mg):
Potassio (mg):
Ferro (mg): 0.6
Calcio (mg): 16
Fosforo (mg): 26
Magnesio (mg):
Zinco (mg):
Rame (mg):
Selenio (µg):
Tiamina (mg): 0.04
Riboflavina (mg): 0.03
Niacina (mg):
Vitamina A retinolo eq. (µg): 117
Vitamina C (mg): 127
Vitamina E (mg):
Peso Garantito

1kg

Coltivato in

Sicilia

Categoria

,

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