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Pere Coscia (Conf. 1 kg)

 2,49

Disponibile

Qt

La pera Coscia ha medie dimensioni. La buccia è sottile e liscia, si contraddistingue per il suo colore verde chiaro-giallastro, talvolta  riporta inoltre la “faccina rossa” su un lato, vale a dire una macchia rossa sulla parte del frutto esposta al sole. Ha il peduncolo medio, carnoso, che può presentarsi dritto o leggermente ricurvo. La polpa è bianca, gradevole e succosa, zuccherina e leggermente aromatica, con un sapore dolce e delicato. Da un punto di vista nutrizionale contiene una molteplicità di sostanze nutrienti. Molto ricca di sostanze zuccherine e di fibra, elemento indispensabile nella dieta umana , poiché contribuisce a limitare il livello di zucchero nel sangue, aiuta il funzionamento dell’ apparato digerente, abbassa il livello di colesterolo nel sangue. Contiene potassio e la vitamina C, la vitamina antiossidante che regola il metabolismo cellulare e la ricostruzione dei tessuti, combatte i radicali liberi, mantiene la pelle giovane e levigata ed aumenta le difese immunitarie contro le più comuni infezioni.

 

COMPOSIZIONE CHIMICA E VALORE ENERGETICO PER 100g DI PARTE EDIBILE
Composizione chimica valore per 100g Note
Parte edibile (%): 84
Acqua (g): 87.4
Proteine (g): 0.3
Lipidi(g): 0.1
Colesterolo (mg): 0
Carboidrati disponibili (g): 8.8
Amido (g): 0
Zuccheri solubili (g): 8.8
Fibra totale (g): 3.8
Fibra solubile (g): 1.29
Fibra insolubile (g): 2.56
Alcol (g): 0
Energia (kcal): 35
Energia (kJ): 147
Sodio (mg): 2
Potassio (mg): 127
Ferro (mg): 0.3
Calcio (mg): 11
Fosforo (mg): 15
Magnesio (mg): 7
Zinco (mg): 0.05
Rame (mg): 0.05
Selenio (µg):
Tiamina (mg): 0.01
Riboflavina (mg): 0.03
Niacina (mg): 0.1
Vitamina A retinolo eq. (µg): tr
Vitamina C (mg): 4
Vitamina E (mg):
Peso Garantito

1kg

Coltivato in

Italia, Sicilia

Categoria

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