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Rucola Siciliana (1 mazzo)

 0,59  0,39

Rucola. Sapore amarostico per i palati più esigenti!

Disponibile

Qt

La rucola è una pianta erbacea perenne. Le foglie sono larghe, carnose e di colore verde intenso. L’odore è unico ed il sapore è molto amarostico. Contiene vitamina C che stimola il sistema immunitario e discrete quantità di betacarotene, oltre che sali minerali come ferro, calcio e magnesio, utili per la salute delle ossa, ma anche potassio e fibre per il fabbisogno giornaliero. Inoltre, è anche fonte di vitamine K, A, B5 e acido folico.

 

COMPOSIZIONE CHIMICA E VALORE ENERGETICO PER 100g DI PARTE EDIBILE
Composizione chimica valore per 100g Note
Parte edibile (%): 100
Acqua (g): 91
Proteine (g): 2.6
Lipidi(g): 0.3
Colesterolo (mg): 0
Carboidrati disponibili (g): 3.9
Amido (g): 0
Zuccheri solubili (g): 3.9
Fibra totale (g): 0.9
Fibra solubile (g):
Fibra insolubile (g):
Alcol (g): 0
Energia (kcal): 28
Energia (kJ): 116
Sodio (mg):
Potassio (mg): 468
Ferro (mg): 5.2
Calcio (mg): 309
Fosforo (mg): 41
Magnesio (mg):
Zinco (mg):
Rame (mg):
Selenio (µg):
Tiamina (mg):
Riboflavina (mg):
Niacina (mg):
Vitamina A retinolo eq. (µg): 742
Vitamina C (mg): 110
Vitamina E (mg):
Peso Garantito

70gr

Coltivato in

Sicilia

Categoria

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